2021/11/26 21:39


リンゴといえば長野と青森が有名かと思います!
青森と長野がりんごで有名なのは収穫量に起因しています。
平成28年度のりんごの収穫量を調べると

第1位 青森県 447,800t
第2位 長野県 142,100t
第3位以降 山形、岩手、福島、秋田、、、

これら3~6位の県の収穫量をすべてあわせたとしても2位の長野県にも及びません。それではなぜ青森と長野が収穫量がダントツで多いかというと「寒さ」にキーワードがあります。りんごの開花する時期も遅くなりゆっくりと育つことで収穫時期が温かい地域と比べて長いことから収穫量が多くなっています。なので青森りんごには蜜があまりないですが、福島りんごには蜜がたくさん入っており甘さと酸味のバランスがベリベリグッドです!
逆に福島のりんごは暖かい地域でじっくりと完熟して育つことから収穫量こそは劣る物の質で勝負をしています!(笑)
是非産地ごとの特色に目を向けて楽しい果物ライフをお送りください!

Nagano and Aomori prefecture feature delicious apple in Japan. 
The amount of harvest in 2016 as below;

1st place Aomori prefecture 447,800t
2nd place Nagano prefecture 142,100t
following place Yamagata, Iwate, Fukushima and Akita prefecture.

In the Nagano and Aomori are very cold in a year, so this is great environmental for harvesting apples. However Fukushima is hotter than them, so the amount of harvest is lower but quality of taste is great!


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