リンゴは、生のリンゴ、焼リンゴ、パイの上のスライスされたリンゴ、リンゴジュースなど、果物の中でも特に多くの食品形態があります！！

　干しリンゴや缶詰などは、ビタミンの含有量が少ないが糖度は高いです！！糖尿病の食事療法では嗜好食品として扱われます。濃縮還元ジュースなどは簡単に飲むことができるが、生のリンゴに比べてビタミンや食物繊維は少なめになります。エネルギーの摂り過ぎにもつながりやすいので注意が必要となります！できれば、生のリンゴを食べるのが望ましいです！

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